Archive pour février 2013

Les maladies professionnelles dans l’angle mort de la médecine

jeudi 28 février 2013

Le travail dans tous ses états

http://www.humanite.fr/social-eco/les-maladies-professionnelles-dans-l%E2%80%99angle-mort-de-la-medecine-481716

Parmi les facteurs de sous-déclaration des maladies du travail, le manque de formation des médecins joue un rôle important. La santé au travail étant très peu abordée au cours des études, la plupart méconnaissent les enjeux de la déclaration et sa procédure complexe.

De rapport en rapport, tous les trois ans, l’évaluation du coût pour l’assurance maladie des soins et prestations qui auraient dû être pris en charge par la branche accidents du travail et maladies professionnelles (AT-MP) de la Sécurité sociale ne cesse d’enfler. Lire le reste de cet article »

Origine de la viande : la solution est-elle dans le cochon ?

mercredi 27 février 2013

 

http://www.terraeco.net/Vers-un-etiquetage-plus-strict-des,48197.html

13-02-2013

D’abord du cheval dans les lasagnes. Maintenant du porc dans les boulettes au bœuf. L’Union européenne réfléchit à un étiquetage plus précis des aliments. Et devrait s’inspirer de la filière porcine française.

Un scandale de plus dans nos assiettes ? Après la viande de cheval, et peut-être même d’âne (si l’on en croit les révélations du quotidien britannique The Independent) retrouvée dans des plats tout préparés censés être au bœuf, c’est bien du porc qu’on aurait débusqué en grande quantité (30% !) dans des boulettes made in UK dont l’emballage mentionne « 100% pur bœuf ».

Ces mauvaises surprises se font certes aux dépens des chaînes de supermarchés qui commercialisent les produits (Picard, Aldi et Waitrose en Grande-Bretagne) et des marques comme Findus. Mais, dans cette histoire, les vrais dindons de la farce sont bien les consommateurs. Comment, dès lors, faire confiance lorsqu’on achète un produit carné, qu’il soit frais (pavé de bœuf ou rôti de porc par exemple) ou transformé (rillettes, sauce bolognaise, pâtés) ? Lire le reste de cet article »

Sécurité alimentaire : « L’ État se désengage, c’est très préoccupant »

mercredi 27 février 2013

 

http://www.terraeco.net/Securite-alimentaire-L-Etat-se,48180.html

 

11-02-2013

Interview – Olivier Andrault, de l’UFC-Que choisir, estime que l’État doit se réengager à contrôler la viande bovine et exiger la traçabilité des produits transformés. Lire le reste de cet article »

Le scandale de la viande de cheval atteint les boulettes Ikea

mardi 26 février 2013


http://www.liberation.fr/monde/2013/02/25/le-scandale-de-la-viande-de-cheval-atteint-les-boulettes-ikea_884427

25 février 2013 

 Produites en République tchèque, ces boulettes de viande étaient destinées au groupe Ikea, qui en a aussitôt arrêté la distribution dans quatorze pays européens, dont la France. Lire le reste de cet article »

L’ Armada 2013, un voilier s’éjournera à Duclair

mardi 26 février 2013

 

Les plus beaux voiliers du  monde, les bâtiments de guerre les plus modernes et d’autres bateaux d’exception sont de nouveau attendus sur la Seine du 6 au 16 juin. Une grande parade sur près de 120 kilomètres entre Rouen et Le Havre… L’ Armada attire des centaines de milliers de visiteurs sur notre territoire. Cette année la commune située sur un des plus beaux plan d’eau du fleuve, entre deux méandres. La ville dispose sur la rive droite du fleuve, en plein centre-ville, d’un appontement avec embarcadère permettant de recevoir un voilier d’une belle  longueur .

Le comité d’animation de la ville avec l’accord des responsables de l’Armada sont tombés d’accord pour qu’un voilier y séjourne pour la première fois depuis 1989 ( date de création de l’Armada), plusieurs jours avant le défilé final . C’est désormais officiel,  » l’Étoile du Roy « , Lire le reste de cet article »

Nitrates : la FNSEA conteste la révision des zones vulnérables

mardi 26 février 2013

 

  Actu-Environnement.com.
le 26 février 2013.

La FNSEA annonce « au nom de la défense des agriculteurs et de l’agriculture française » le dépôt de recours contre les arrêtés de délimitation des zones vulnérables aux nitrates dans les six bassins hydrographiques métropolitains. Lire le reste de cet article »

Le grand business de la mal-bouffe

lundi 25 février 2013

 

http://www.humanite.fr/environnement/le-grand-business-de-la-mal-bouffe-515937

Marie-Noëlle Bertrand.

le 22 février 2013

Viande de cheval ou farines animales… Au moment où le Salon de l’agriculture ouvre ses portes, ces deux affaires qui jettent une lumière crue sur les dérives d’une mécanique agroalimentaire happée par les appétits financiers. 

Quel est le point commun entre un cheval roumain et un poisson d’élevage? La réponse n’a rien d’une rigolade et vient polluer l’ambiance, à l’heure où s’ouvre le cinquantième Salon international de l’agriculture (lire repères ci-après). Scandale dit de la viande de cheval ou relance des farines animales: l’actualité, depuis deux semaines, a remis à la carte les questions portant sur notre alimentation, assaisonnées à la sauce suspicion.

Rien à voir, a priori, entre les deux affaires, si ce n’est que l’une et l’autre jettent une lumière crue sur les dérives d’une mécanique agroalimentaire happée par les appétits financiers. Lire le reste de cet article »

Estuaire de la Seine : l’intimidation comme système

lundi 25 février 2013

Communiqué de Haute Normandie Nature Environnement.

 

La Réserve Naturelle Nationale de l’Estuaire de la Seine, dont la richesse biologique exceptionnelle doit être préservée d’une pression de chasse excessive, verra-t-elle les chasseurs aller jusqu’à en exclure les défenseurs de la nature ?

Redonner la priorité à la préservation de la biodiversité, permettre à la population de connaître, apprécier et défendre cet espace remarquable et menacé qu’est l’estuaire de la Seine : c’est ce que vise le processus engagé actuellement pour un nouveau plan de gestion de la Réserve Naturelle Nationale de l’Estuaire.
Mais cela suppose de revoir un certain nombre de pratiques d' »usagers » nuisant à ces objectifs et pouvant aller jusqu’à des abus et délits. Lire le reste de cet article »